Een foodtruck is een volwaardige keuken op wielen. Om alles vlot te laten verlopen, vragen we je om een paar zaken te voorzien. Met deze checklist ben je zeker dat je feest zonder verrassingen start.
Voldoende plaats: 6 bij 2,30 meter
Onze wagens hebben een vlakke plek nodig van ongeveer 6 meter lang en 2,30 meter breed. Denk daarbij ook aan je gasten: aan het serveerluik ontstaat een rij, dus een beetje ruimte voor de wagen is handig. Een oprit, parking, tuin of binnenkoer kan vaak perfect. Twijfel je? Stuur ons gerust een foto of beschrijving van de plek, dan kijken we mee.
Stroom: 220 volt tot aan de wagen
De foodtruck heeft stroom nodig van 220 volt, tot aan de wagen. Zorg dus voor een stopcontact in de buurt of een verlengkabel die tot aan de plek reikt waar de wagen staat.
Een vlotte toegang
We zijn ruim 2 uur voor het evenement aanwezig om alles klaar te zetten. Laat ons op voorhand weten als de weg naar je locatie moeilijk bereikbaar is, bijvoorbeeld door een omleiding, wegenwerken of een afgesloten straat. Zo plannen we de juiste route en staan we op tijd klaar.
Vergunning op openbaar domein
Komt de foodtruck op straat, een plein of een ander openbaar domein te staan? Dan heb je mogelijk een toestemming of vergunning van je gemeente nodig. Die vraag je zelf tijdig aan. Op je eigen terrein of bij een feestzaal is dat meestal niet aan de orde, maar check het bij twijfel bij je gemeente of de uitbater van de zaal.
Het juiste aantal gasten
We stemmen de hoeveelheden af op het aantal gasten in je offerte. Wijzigt dat aantal? Laat het ons tot 1 week voor je feest per e-mail weten.
Borden en bestek
Wegwerpborden en -bestek zijn gratis inbegrepen. Wil je het wat chiquer, bijvoorbeeld voor een huwelijksfeest? Dan kan je porseleinen borden en bestek bijbestellen voor 1,50 euro per persoon.
Checklist
- Vlakke plek van ongeveer 6 x 2,30 meter
- Stroom van 220 volt tot aan de wagen
- Vlotte toegang voor de wagen, info over omleidingen doorgeven
- Vergunning als de wagen op openbaar domein staat
- Definitief aantal gasten ten laatste 1 week vooraf
Klaar om te boeken? Bekijk onze mobiele frituur, hamburger foodtruck of barbecue, of vraag meteen een offerte aan.
